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2016年6月14日 火曜日

シークァサーのタレが絶品! ヘルシーな「沖縄冷やしそば」

シークァサーのタレが絶品!
ヘルシーな「沖縄冷やしそば」

趣ある蔵造りの和空間で沖縄料理を提供する
カフェでは、夏限定で「沖縄冷やしそば」を
提供します。

趣ある蔵造りの和空間で沖縄料理を提供する
カフェでは、夏限定で「沖縄冷やしそば」を
提供します。
もっちりした縮れ麺に、沖縄の黒糖で
煮込んだ豚角煮とたっぷりの生野菜を載せ、
シークァサーのタレで仕上げた一品。
さっぱりとした味わいは、これからの暑い季節に
ぴったりです。


沖縄で有名な縮れ麺「照喜名そば」を使用した
「沖縄冷やしそば」850円。
魚煮の甘みとシークァサーの酸味のバランスが絶妙です


カフェギャラリー
南風(みなかぜ)・蔵の家

☎048-764-8850
住所:中央区本町西2-2-24
営業時間:11:00~17:00
ランチ/ 11:30~15:00
夜/予約制で承ります
定休日:木曜
HP:http://gallery-minakaze.sakura.ne.jp/

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埼玉県さいたま市見沼区東大宮
5丁目40-18
営業時間/AM8:30~PM10:00

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048-689-9119
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