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2016年10月31日 月曜日

ナポリから輸入の薪窯で一気に焼き上げる

ナポリから輸入の薪窯で一気に焼き上げる
氷川参道入口の本格ナポリピッツァの店

ナポリのピザ職人の元で腕を
磨いて本場の味を再現している、
埼玉で数少ない本格店。
ナポリの小麦粉を長時間熟成、
発酵させた生地を高温で一気に焼き
上げます。麦の風味と甘みを感じる、
もっちりした歯切れのいい生地は格別!
20種類以上あるピッツアの中で
一番人気のマルゲリータは昼1000円、
夜1300円。テイクアウトもOKです。


400度を超える高温で焼き上げるので、
生地はサクサクでモチモチの食感


Pizzeria Ciccio
☎048-788-3886
住所:大宮区吉敷町4-97-1
営業時間:
ラ ン チ11:00~15:00(LO)
ディナー17:30~22:00(LO)
定休日:
月曜(祝日営業、翌日休み)

投稿者 マイホームレーダー

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埼玉県さいたま市見沼区東大宮
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営業時間/AM8:30~PM10:00

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