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2017年11月27日 月曜日

酵母からすべて手作り 毎年好評「シュトレン」は絶品

酵母からすべて手作り
毎年好評「シュトレン」は絶品

添加物は使用せず、ヨーグルトや
ブドウを使って手作りした酵母(下写真奥)で、
すべてのパンを作っています。

添加物は使用せず、ヨーグルトや
ブドウを使って手作りした酵母で、
すべてのパンを作っています。
小麦は北海道産等国産のみ使用。
生地にたっぷりのオリーブオイルを
練り込んで焼き上げたフォカッチャも人気です。


フルーツとナッツを贅沢に使いバウンドケーキの
ような食感の「シュトレン」1480円は11月~販売


ヴェリィの
手作りパン屋さん

☎048-825-8222
住所:浦和区仲町3-13-7
営業時間:7:30~18:00
土~15:30
定休日:日曜・祝日
HP:http://veriepan.wix.com/veriepan

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埼玉県さいたま市見沼区東大宮
5丁目40-18
営業時間/AM8:30~PM10:00

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